Ожирение может негативно сказываться не только на физическом здоровье, но и на работе мозга, ухудшая память, внимание и мышление.

Об этом Gazeta.ru рассказал профессор, врач-психиатр Михаил Дробижев.

По его словам, избыточная масса тела способствует повышению артериального давления и увеличивает риск инсульта. Кроме того, употребление продуктов с высоким содержанием углеводов приводит к повышению уровня глюкозы в крови, что влияет на работу орексиновых нейронов, отвечающих за бодрствование и когнитивные функции.

"Избыточный вес ведет к повышению давления и развитию инсультов. Кроме того, употребление пищи, богатой углеводами, повышает уровень глюкозы в крови. А глюкоза отключает орексиновые нейроны мозга, которые обеспечивают его активность и когнитивные способности — память, внимание, мышление. Работоспособность мозга снижается, а бодрствование становится проблематичным. Мозг надолго погружается в сон после приема пищи", — отметил врач.

Дробижев также пояснил, что жирная и богатая углеводами пища стимулирует выработку дофамина — нейромедиатора, связанного с ощущением удовольствия. По его словам, у некоторых людей формируется зависимость от так называемого "пищевого дофамина", из-за чего переедание начинает напоминать другие формы зависимости, в том числе алкогольную.

По словам специалиста, для людей с ожирением характерны постоянная тяга к еде, снижение способности контролировать прием пищи, регулярное переедание, безуспешные попытки сократить объем потребляемой пищи, постепенное увеличение порций для достижения чувства насыщения, а также чрезмерная сосредоточенность на еде в ущерб другим интересам и занятиям.

"Попробуйте вместо слова "еда" подставить слово "алкоголь", и вы поймете, почему человеку с ожирением так же трудно отказаться от переедания, как человеку с алкогольной зависимостью — от спиртного", — объяснил психиатр.

Специалист подчеркнул, что препараты для снижения аппетита сами по себе не решают проблему. После завершения курса лечения переедание и набор веса нередко возобновляются. По его мнению, устойчивое снижение массы тела возможно только при долгосрочном изменении пищевых привычек и образа жизни.

Наиболее эффективным подходом Дробижев считает комплексную работу специалистов разных направлений — эндокринологов, психиатров, наркологов и психологов. Такой подход, по его словам, помогает изменить отношение к еде, найти альтернативные источники положительных эмоций, сократить потребление жиров и простых углеводов и увеличить долю белковой пищи в рационе.