Ученая назвала продукты, которые быстро старят
10:48 / 13.07.2020
Просмотров: 13928
Ведущий научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, старепрофессор Алла Погожева перечислили продукты, которые могут привести к быстрому старению. Об этом сообщает aif.ru.
В этом списке оказалось следующее:
- Говядина, баранина, свинина. Старение связано с развитием возраст-ассоциированных заболеваний – сердечно-сосудистых, онкологических, катаракты, поэтому необходимо ограничить насыщенные животные жиры в рационе. Из красного мяса рекомендуют два-три раза в неделю есть постную телятину, говядину, ягнятину и баранину, также допускается мясо кролика, конина и оленина. А из птицы следует остановить выбор на утке, гусе, курице и индейке без кожи.
- Продукты с молочным жиром, так как он также содержит много жирных кислот. Его советуют ограничивать: 1,5 процента в кефире и молоке, 5 процентов в твороге, 10 процентов в сметане.
- Трансизомеры жирных кислот, которые есть в жареных продуктах, в том числе чипсах, печенье, пирогах и маргаринах. Исключением является рыбий жир, который ограничивать не нужно.
- Соль. Много соли есть в продуктах из переработанного мяса – колбасе, беконе, сосисках, мясных деликатесах, овощных и рыбных консервах.
- Сахар. Много сахара содержится в кондитерских изделиях и молочных десертах, включая йогурты и творожные массы, газированных напитках (если в напитке больше 7 процентов сахара, от него желательно отказаться).
- Белый хлеб. Его советуют заменить ржаным, отрубным и цельнозерновым.
Другие новости
Китайский нутрициолог перечислил четыре фактора долгой жизни
Раскрыта многолетняя тайна загадочной убыли горных козлов на Аляске
Врач рассказала, как продлить себе жизнь на 6-10 лет
Найден способ снизить выработку аммиака в кишечнике
Британские ученые воссоздали лицо неандертальской женщины - ФОТО
Ученые выяснили, что обезьяны могут лечить себя лекарственными растениями
Лента новостей
Все новостиСамый читаемый
22:48
03 май 2024
3989
Нахчыванский госуниверситет будет реорганизован
22:50
28 апрель 2024
8853
Названы правила употребления хлеба при похудении
22:00
05 апрель 2024
42501