Ученые назвали полезный для кишечника вид орехов

18:00 / 07.10.2024 Просмотров: 4650

Ученые из Федерального университета Висозы (UFV) в Бразилии обнаружили, что ежедневное употребление бразильских орехов улучшает барьерную функцию кишечника и защищает орган от воспаления. Результаты исследования опубликованы в Journal of Nutrition.


В исследовании приняли участие 46 женщин с лишним весом и ожирением. Добровольцев разделили на две группы. В течение восьми недель обе группы отслеживали потребление калорий, однако половина участниц дополняла ежедневный рацион двумя бразильскими орехами в день, а другая группа не ела их вообще.


По окончании эксперимента ученые отследили, как изменились ключевые биомаркеры здоровья кишечника и уровень воспаления в организме участниц. Оказалось, что в группе, потреблявшей орехи, немного улучшилась барьерная функция кишечника. Кишечный  барьер отвечает за нормальную (избирательную)  кишечную  проницаемость, в частности — предотвращает попадание токсинов, пищевых антигенов и микроорганизмов и кровоток.


Также ученые установили, что бразильские орехи снижали уровень воспаления в организме. Исследователи предположили, что такой благотворный эффект оказывает элемент селен в их составе. Это питательное вещество обладает антиоксидантными свойствами — защищает клетки от повреждений и замедляет износ тканей.


Другие новости

Лента новостей

Все новости
04 ноябрь 2024

Самый читаемый

Интервью

Тexнoлoгия

Шоу-бизнес

MEDIA