• Баку 17° C

    3.87 м/с

Россиянам рассказали об опасности отварной свеклы для здоровья

20:53 / 12.08.2022 Просмотров: 4126

Диетолог и нутрициолог Зоя Богданова рассказала «Москве 24» о том, в каких случаях отварная свекла может быть вредна. Эксперт предостерегла от употребления свеклы людей с диабетом.

«Если проблемы с диабетом, с обменными процессами, то нужно учитывать тот факт, что гликемический индекс свеклы возрастает после того, как она подвергается термической обработке. Из-за того что простые крахмалы полностью растворяются, сахара очень быстро впитываются в кровоток», – рассказала Богданова.

По словам Богдановой, стоит воздержаться от употребления свеклы людям с заболеваниями мочевыделительной системы.

«Щавелевая кислота, которая входит в состав свеклы, может спровоцировать обострение мочекаменной болезни – оксалурии. Поэтому людям с заболеваниями мочевыделительной системы не стоит употреблять свеклу и лечить заболевание свекольным соком», – сообщила диетолог. Она добавила, что свекла снижает усвояемость кальция.
«Проблема свеклы еще в том, что она мешает усвоению кальция. Если есть остеопороз или предрасположенность к нему, то свеклой лучше не увлекаться», – посоветовала Богданова.


Другие новости

Лента новостей

Все новости
26 апрель 2024

Самый читаемый

Интервью

Тexнoлoгия

Шоу-бизнес

MEDIA