Российский врач-диетолог Ольга Кораблева рассказала, при каких заболеваниях не стоит употреблять морковь.

По словам специалиста, этот овощ полезен для кожи, сердечно-сосудистой системы, способствует похудению, однако противопоказан при болезнях печени.

"Если орган нездоров, то он не может усвоить каротин. В числе противопоказаний также язвенная болезнь желудка или кишечника и энтерит, то есть воспаление стенок тонкой кишки", - заявила О.Кораблева.

"При выборе моркови нужно иметь в виду, что она не должна быть мягкой и бугристой, а также иметь пятен и трещин (это означает, что у нее испорчена середина). Если ботва слишком густая, то, скорее всего, корнеплод окажется твердым", - сказала врач-диетолог.

Источник: РИА Новости