Рост цен на продукты питания в нашей стране бьет все рекорды! Население расходует больше половины своих доходов на продовольствие. А ведь согласно подсчетам социологов, такую тенденцию сложно признать положительным и даже нейтральным фактором в свете выводов о социально-экономических реалиях. 

Потребители в розничной торговой сети Азербайджана в январе-июле текущего года приобрели товаров на сумму 35,1 млрд манатов. Как сообщили в Государственном комитете статистики, в отчетный период им было продано продуктов питания, напитков и табачных изделий на 19,3 млрд манатов, непродовольственных товаров – на 15,8 млрд манатов. Согласно данным, розничный товарооборот в реальном выражении по сравнению с январем-июлем 2024 года увеличился на 3,8%, в том числе по продуктам питания, напиткам и табачным изделиям – на 1,4%, по непродовольственным товарам – на 6,7%. За семь месяцев текущего года 50,5% расходов покупателей на приобретение товаров в розничной торговой сети пришлось на продовольственные товары, 4,4% – на напитки и табачные изделия, 12,7% – на текстильные изделия, одежду и обувь, 6% – на бензин и дизельное топливо, 4,7% – на электротовары и мебель, 2,5% – на фармацевтические препараты и изделия медицинского назначения, 1,2% – на компьютеры, телекоммуникационное оборудование и полиграфическую продукцию, 18% – на прочие непродовольственные товары.

В отчетный период текущего года в розничной торговой сети в среднем один человек в месяц тратил 489,6 маната, в том числе 268,7 маната на продукты питания, напитки и табачные изделия, а 220,9 маната – на непродовольственные товары. 

Люди больше тратят на еду, а значит, они беднеют – такой вывод из этой статистики сделали экономисты. Экономическое благополучие населения определяется несколькими факторами и один из них — сколько средств тратится на еду. Если денег на эту базовую потребность тратится ощутимо больше, чем в предшествующий период, это говорит об усугубляющейся бедности населения.

«В странах с более высокими доходами траты на продукты питания занимают небольшую долю в общих расходах населения, — сказал экономист Натик Джафарли. — В бедных странах практически все средства людей идут именно на питание. Тем самым возможность тратить деньги на что-то другое — в частности, более качественное образование, качественные услуги, отдых, а также возможность накоплять сбережения – ограничивается». 

По словам Джафарли, одним из наиболее существенных показателей бедности в мире является количество затрат на питание. Если люди расходует на еду свыше 20-25% своих доходов, они бедны: «Например, еще 100 лет назад население США тратило 50% своего совокупного дохода на еду, а в прошлом году — 10,5%. Это значит, что стране удалось победить бедность. Лучший показатель среди стран Евросоюза у Люксембурга — на питание население этой страны расходует всего 8,4% общих трат, в Ирландии — 11,5%, в Германии — 11,7%».

Сейчас мы видим двухзначную инфляцию в Азербайджане, и это существенно влияет на реальные доходы населения. Ее уменьшение должно быть одной из основных задач правительства. Конечно, есть объективные причины, которые от правительства не зависят. Сейчас общемировая тенденция роста цен, а Азербайджан почти на 75% зависит от импорта продуктов питания и на 94% от импорта лекарств. Это означает, что любые изменения цен на мировых рынках сразу же на нас действуют. Но есть и рычаги, которые может использовать правительство для предотвращения роста цен. Уже давно обсуждается вопрос о том, что надо уменьшить налог на добавленную стоимость продуктов питания. 80% населения страны отовариваются в сетевых маркетах, а все они являются плательщиками НДС. И мы, как потребители, на кассе платим на 18% больше, чем стоит продукт питания. В сложившейся ситуации необузданного ценового галопа минимальная зарплата азербайджанцев трехкратно ниже реального прожиточного минимума. При текущем уровне цен минимальный заработок должен быть хотя бы в три раза выше. Трудоспособному человеку нужно для жизни не менее 900 манатов в месяц, а для более-менее нормальной жизни гражданину требуется до 1200 манатов, а семья из пяти человек должна получать хотя бы 3 тыс. манатов в месяц.

Интересный момент: при подсчете зарплатного минимума у нас, как правило, исходят из «потолка» расходов на одного человека. Но ведь люди – не экзотический вид, бросающий на произвол судьбы свое потомство. В подавляющем большинстве азербайджанских семей есть дети, а ведь их тоже нужно одевать, кормить, лечить и обучать. Все это в нашей стране для детей не бесплатно. Мы уже молчим про естественные процессы, связанные с деторождением, когда одному из родителей, обычно отцу, приходится содержать семью на 400 манатов минимального заработка… При текущих подходах к зарплатному минимуму, ему, вероятно, рекомендуют потратить эту сумму на себя. О том, что же делать остальным членам семейства, история умалчивает. 

Сегодня 85% экспорта Азербайджана составляют нефть и нефтепродукты, за счет прибыли от их продажи формируется почти 40% доходной части госбюджета. Наиболее ярко негативное влияние нефтедоходов на экономику Азербайджана выражается на примере роста цен на потребительские товары, проще говоря, инфляции. Несмотря на обещание правительства удержать ее на однозначном уровне в этом году, налицо резкое подорожание некоторых видов товаров, особенно продуктов питания.

З.РАСУЛЗАДЕ