Несмотря на растущую популярность так называемого "лечебного голодания", научные исследования не подтверждают его пользу для здоровья. Более того, существуют данные, указывающие на серьезные риски, связанные с такими практиками.

Oб этом рассказала в интервью gazeta.ru российский врач-эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук Оксана Михалева.

По словам специалиста, голодание может быть краткосрочным (полное ограничение калорий менее трех суток) или длительным (более четырех суток). Хотя некоторые исследования зафиксировали положительные эффекты голодания, такие как снижение массы тела на 2-10% и улучшение показателей глюкозы и инсулина, эти изменения оказались кратковременными и не принесли существенной пользы здоровью.

"Проблема в том, что при голодании происходит потеря не только жировой, но и мышечной массы, причем последняя составляет примерно две трети от общей потери веса, - предупреждает Михалева. - Саркопения (потеря мышечной массы) может привести к развитию остеопороза, саркопенического ожирения, инсулинорезистентности и других опасных состояний. После 50 лет восстановить утраченную мышечную массу практически невозможно".

Кроме того, голодание чревато развитием метаболического ацидоза или кетоза, когда организм пытается получить энергию из токсичных кетоновых тел. Это может вызвать нарушения работы ЖКТ, диарею, боли в животе, негативно повлиять на головной мозг, спровоцировать головные боли, ухудшение когнитивных функций, апатию и депрессию. Возрастает и риск инфекционных заболеваний.

Голодание противопоказано при хронических заболеваниях, в детском и пожилом возрасте. Описаны случаи серьезных осложнений, таких как тромбоэмболия глубоких вен, развившаяся к концу второй недели голодания из-за обезвоживания и дефицита белка.

"Люди, прибегающие к голоданию ради детокса, на самом деле лишь нарушают свое здоровье, - подчеркивает Михалева. - Запасы полезных веществ быстро истощаются, усиливается оксидативный стресс, повышается риск различных заболеваний. Сам процесс детоксикации при этом нарушается, так как все силы организма уходят на поддержание жизнедеятельности".

Врач также предостерегает от использования клизм во время голодания: вместо очищения они могут нанести серьезный вред, вымывая полезную микробиоту кишечника и повышая риск заболеваний нижних отделов ЖКТ.