Белый хлеб не вреден и может быть частью рациона, объясняет диетолог Татьяна Солнцева. Он содержит витамины группы В, минералы, белок и углеводы, необходимые для энергии, особенно детям, подросткам и активным людям.

Хлеб лучше сочетать с овощами, мясом или яйцом — так завтрак или перекус становятся полноценными. Для людей с проблемами ЖКТ белый хлеб в виде сухариков легче переваривается.

Тем, кто следит за весом или имеет диабет, Солнцева советует выбирать цельнозерновой или ржаной хлеб, а белый использовать как часть сбалансированного блюда.