Ученые из Бристольского университета опровергли расхожее мнение о том, что прерывистое голодание снижает аппетит. Исследование было опубликовано в журнале Nutrients.

Интервальное голодание – популярная диета, которая подразумевает чередование периодов питания и голода. Такая диета приводит к потере веса за счет ослабления аппетита. Исследователи решили проверить, действительно ли такое питание приводит к снижению аппетита.

Авторы провели мета-анализ 17 исследований, которые были посвящены изучению влияния интервального голодания на аппетит участников. Исследователи также включили в анализ данные о весе, употребляемых калорий, режиме питания и физической активность всех добровольцев. Всего в выборку вошли в 1111 человек, которые придерживались либо интервального голодания, либо ограничения калорийности.

Результаты показали, что интервальное голодание не снижает аппетит сильнее, чем ограничение калорийности рациона, как считалось ранее.