Назван «полезный» перекус, усиливающий чувство голода

Употребление протеиновых батончиков с сукралозой — часто используемым для производства низкокалорийных продуктов искусственным подсластителем — может усиливать чувство голода и провоцировать переедание. Об этом изданию Daily Mail рассказала британский диетолог Кэти Лопес.
По словам врача, употребление искусственно подслащенных продуктов не вызывает у человека настоящего удовлетворения и «подпитывает» тягу к пище с природными сахарами. Дело в том, что сахар стимулирует центры удовольствия в мозге, активизируя дофаминовую систему. При употреблении низкокалорийной пищи с заменителями сахара этого не происходит. Стремление съесть сладкую пищу при этом не исчезает, а усиливается.
Некоторые исследования с участием лабораторных мышей показали, что диета с высоким содержанием сукралозы стимулирует аппетит у животных — грызуны съедают больше пищи, несмотря на уже «закрытую» объективную суточную потребность в калориях. Ученым также известно, что аналогичный эффект возникает у людей после употребления диетических напитков и жевательных резинок.
Другие новости

Ученые научились блокировать тягу к курению

Названа худшая поза для сна

Ученые открыли новый механизм, способный остановить распространение рака

Названы основные причины, почему долго не получается сбросить вес

Стало известно, сколько клетчатки надо потреблять для здоровых суставов
