Календарь отсчитывает дни до Нового года, магазины манят мишурой и предпраздничными распродажами. Но мы-то знаем: не все то золото, что блестит, и не всякая скидка означает выгодную покупку. Цены растут чуть ли не каждый день, а перед праздниками - и подавно. И все же сэкономить на подготовке к Новому году можно. Перед Новым годом многие закупают еду заранее: мясо, рыбу, овощи, десерты, напитки, ингредиенты для салатов. Магазины фиксируют рост спроса, и именно в этот период производители чаще всего корректируют оптовые цены. Ситуацию усиливает предстоящее изменение налоговой нагрузки, из-за которого компании стремятся выровнять будущие расходы заранее. Это хорошо видно по индексу цен производителей: если в сентябре рост составлял 0,5%, то в октябре он ускорился до 0,9%.

Ключевой фактор — инфляционные ожидания. Бизнес ожидает, что в ближайшие месяцы стоимость сырья, логистики и услуг продолжит расти. Поэтому повышение на 10-15% к декабрю выглядит для экспертов прогнозируемым сценарием.

Некоторые продукты дорожают сильнее других. Это связано не только с сезонностью, но и с особенностями хранения, логистики и спроса. Отдельные товары могут оставаться в привычном ценовом диапазоне. Между тем куриные яйца повысились аж до 25 гяпиков за штуку, деревенские 45-50 гяпиков, мясо повысилось до 24 ман. за килограмм, существенное повышение цен наблюдается и на овощи и фрукты. По данным Центробанка Азербайджана, за 2025 год подорожали корма, удобрения, импортные семена, что привело к удорожанию мяса, молока и других продуктов животноводства. Учитывая географическое положение страны — без прямого выхода к океану, с зависимостью от транзита и импорта — любое удорожание логистики (топливо, перевозки, таможенные расходы) неизбежно перекладывается на конечного потребителя. С приближением зимы и Нового года возрастает спрос на определенные продукты: мясо, масло, кондитерские изделия — что стимулирует повышение цен. К тому же, многие клиенты предпочитают закупаться про запас, создавая ажиотаж.

Слабая поддержка сельского хозяйства, недостаточная диверсификация продовольственного сектора, зависимости от импорта, недостаточная государственная регуляция цен, — все это устаревшие проблемы, которые сегодня дают о себе знать особенно остро. Рост цен — удар по кошельку, вынужденная экономия, сокращение потребления качественных продуктов, переход на более дешевые аналоги, снижение разнообразия рациона. С учетом того, что доходы населения не растут теми же темпами, что цены, уязвимы те, кто живет на фиксированные доходы. Многие вынуждены выбирать: либо качественное питание, либо коммунальные счета, либо другие необходимые расходы. Кроме того, высокие издержки, нестабильный спрос, инфляция — все это тормозит инвестиции, рост малого и среднего бизнеса, развитие сельского хозяйства. 

Если к зиме, к новогодним праздникам, не будет мер, можно ожидать не просто роста жалоб, а ощутимого падения качества жизни граждан, социальной напряженности, снижения покупательской способности. Поэтому сейчас — тот момент, когда государству, бизнесу и обществу нужно объединить усилия, чтобы не дать кризису перейти в хроническую бедность. 

Сейчас перед Новым годом крупные большие супермаркеты страны объявили большие «скидочные» кампании. Желательно, чтобы слово «скидочные» вы обязательно закавычили, потому что в Азербайджане, к сожалению, эти кампании не более чем простое мошенничество с цифрами. Предположим, майонез стоит 3 маната 40 гяпиков. За неделю до начала «скидочной компании» цена повышается до 5 манатов 80 гяпиков. А потом, когда объявляется «скидка», цена майонеза опускается до первоначальной цены, за которую эту продукцию и предполагалось изначально продать, то есть за 3 маната 40 гяпиков. Поэтому такие на самом деле нужные кампании в нашей стране не дают такого эффекта, как, скажем, в европейских странах, где во время скидок потребитель реально экономит на покупках немалые деньги. В США, к примеру, люди перед Рождеством ждут скидки на продукты, одежду, мебель и электротехнику. И реально экономят, как и на Черной пятнице. У нас же «скидочная» система работает в ущерб благосостоянию потребителя, и кампаний, реально снижающих цены на продукты и продукцию на самом деле очень мало. 

З.РАСУЛЗАДЕ