Российские производители сидра отмечают нехватку и подорожание яблок, необходимых для выпуска напитка. Об этом сообщает РБК со ссылкой на участников рынка. Так рост цен на техническое яблоко, в зависимости от региона, составил от 25 до 100%.

Основная причина роста стоимости напитка — снижение урожая яблок в России в связи с майскими заморозками. Например, в Псковской области в этом году было собрано лишь 30% от традиционного урожая.

На фоне яблочного дефицита фермеры значительно подняли цены на товар. Так в августе поставщики уже просили 20 рублей за 1 кг яблок против 11-12 рублей годом ранее. К началу октября стоимость выросла уже до 27 рублей за 1 кг.