Ücretsiz php script indir shell indir film izle hd film izle aksiyon filmi izle shell indir hd dizi izle hacklink satışı Orkide Бразильские ученые предложили создать помидоры со вкусом перца чили
:
RU   AZ
  • Font size:
  • Decrease
  • Reset
  • Increase

Бразильские ученые предложили создать помидоры со вкусом перца чили

Font

Помидоры со вкусом перца чили предложили создать при помощи генного модифицирования бразильские ученые. Они планируют произвести перенастройку ДНК томатов и запустить скрытую возможность выработки капсаицина, который отвечает за остроту вкуса знаменитых перчиков. Об этом рассказывает Naked Science.

Капсаицин в умеренных дозах полезен для человека, он имеет лечебные свойства, входит в состав фармацевтических и косметических препаратов. Однако получение вещества из стручкового перца сопряжено с техническими трудностями: острый перец является довольно капризным растением, требующим серьезного ухода.

Томаты чили, которые предлагают создать в Бразилии, позволят не только предложить потребителям новый кулинарный продукт, но и откроют источник ценного вещества для пищевой, медицинской и косметологической отраслей.

По словам ученых, гены помидора уже содержат гены, в которых закодированы ферменты, позволяющие синтезировать капсаицин, их нужно только "включить".